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Che cos’è una tapa ? Se ne trovano a Granada?

Vuoi sapere qualcosa in più sulla tapa? Storia della tapa: Si pensa che il re Alfonso X “Il Saggio” ordinò che nelle locanda del suo regno non fosse servito vino se non accompagnato da qualche cibo. Questo impediva al vino di salire rapidamente alla testa. L’origine del termine “tapa” deriva dall’antica usanza di coprire, in […]